Griekse gyros van kippendijen Met deze gyros waan je jezelf op de griekse eilanden vanuit je eigen achtertuin. Gyros is perfect om aan een spit

Tonijnsteak met sesamkorst, srirachamayo en teriyakisaus Een hele mond vol, maar het is makkelijker dan het lijkt. Ik ben op een missie om wat vaker

Saté lemak van buikspek Je kunt veel verschillende soorten saté maken, maar niet elk stuk vlees of vis is geschikt. Vaak zijn vleessoorten met wat

Simpele pulled pork mét coleslaw Pulled pork is mega lekker en moet je zeker een keer geprobeerd hebben. Maar de verscheidenheid aan recepten op het

Gado Gado met BBQ tofu Deze Indische maaltijdsalade is een graag geziene gast en heel leuk als je vegetarische gasten krijgt. De tofu leent zich

Vorige Volgende Aziatisch gemarineerde bavette Met BBQ maken we vaak gebruik van rubs en BBQ-saus, maar de oosterse keuken heeft talloze smaken die heel geschikt

Previous Next Lomo al trapo Dit is er één voor de bucketlist. Ossenhaas in zout en in rode wijn doordrenkte doeken gegaard, caveman style. Dit

Pulled chicken taco’s Voor een lekkere lunch of fijne snack kun je prima thuiskomen met deze Mexicaanse taco’s. De geplukte kip, of pulled chicken, zoals

Saté Ajam Als er een gerecht is dat bij elke BBQ op tafel staat, is het wel kipsate oftewel sate ajam.  Niet alleen omdat het

Vietnamese BBQ beef salade Vaak is BBQ zwaar en heftig qua smaak, maar dat hoeft zeker niet altijd zo te zijn. Je kunt ook een

Côte de Boeuf (Prime rib) Wat mij betreft is dit de koning onder het rundvlees. Een prachtig ribstuk met bot eraan en een mooie laag

Beenhammetje Honing mosterd Er zijn klassiekers voor een reden, en wat mij betreft hoort een beenhammetje met honing-mosterdmarinade daar absoluut bij! Heerlijk zacht varkensvlees met